お客様の大切な一日をスタートさせるための朝ごはん。熊本の新鮮な食材を使って、身体にやさしく美味しい朝ごはんを作りました。
熊本の郷土料理「だご汁」。つるんとした団子の食感を楽しんでいただくため、配膳直前に盛り付けてお出ししています。
地元で採れた野菜や卵を使った温野菜プレート。他にも天草の藻塩やふわふわな削りぶし、お漬物など、産地の味をご堪能ください。
エミナース農園で育てた朝採れいちご。甘さとみずみずしさをご堪能ください。(※いちごシーズン以外は別のフルーツになります)
毎日来られる日帰り温泉利用の方にご満足いただけるよう、手作りと味にこだわったお食事処。熊本名産の馬刺しやステーキ、アルコール類も取り揃えてございます。
魚介や野菜をふんだんに使って濃厚な旨味を引き出したふくふく特製の味。プリプリの海老の食感もお楽しみください。
コクのある脂と強い甘味が特徴の「株式会社フジチク」様の馬刺し。九州特有のとろみのある甘口醤油でお楽しみください。
スリランカ出身のシェフによる特製スパイスで作ったスリランカカレー。ゴロッと大きめチキンとともに本場の味をお楽しみください。
手ごねハンバーグ・生姜焼き・唐揚げなどの手作り定食、ピリ辛きゅうり・カキフライなどのお酒のアテ、だご汁や熊本県産ステーキなど郷土の味もお楽しみいただけます。
カップラーメン、熊本地酒やおつまみ、お土産品などを取り扱っています。
エミナース農園の採れたていちご、産地直送野菜や卵や果物、みそや漬物など地元食品などを取り扱っています。
